内容提要：
《美食新闻报道》名称直指节目核心逻辑：将‘美食’作为新闻事件来采集、核实与播报。它并非烹饪教学或厨艺竞技，而是以新闻栏目架构切入饮食生态——选题有热点（如新晋网红店）、有时效（当季限定/限时优惠）、有信源（店主口述、食客反馈、平台数据）。
节目属典型港台轻体量资讯综艺，固定周更节奏（周三、周五、周六各1集），单集时长23分钟，适配通勤与碎片化观看场景。形态上融合脱口秀式棚内导语与纪实跟拍外景，主播群非单一主持人，而是由黄婉曼、蔡雪莹、倪嘉雯等多位具备媒体背景的美食主播轮动出镜，强化‘报道团队’真实感。
内容线索清晰分两条：一是‘食店情报线’，聚焦不设堂食的外卖小店、街市档口、深夜食堂等贴地业态，主播亲自排队、试食、追问价格与工艺；二是‘味缘故事线’，摄制组追踪主理人一日动线，从清晨采购、备料到开档收摊，呈现经营现实中的甜酸苦辣，而非美化滤镜下的创业叙事。
语言为纯粤语，地域属性鲜明，信息密度高——每期涵盖至少2家店、3类菜品、1位主理人深度访问，辅以优惠信息、交通提示、人均参考等实用字段，符合‘识饮识食之人’对效率与真实性的双重需求。
节目已持续更新至第347期，说明其模式具备强可持续性：选题来源稳定（全港食肆动态+社交平台热度榜）、生产流程标准化（固定片长、固定环节比重、主播分工明确），且未依赖明星效应或赛制驱动，而是靠信息增量与在地温度建立观众黏性。
